ישנם מגוון שיטות עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת טיפול הבשר במים לבנות. שיטה מקורית מתבססת על יישום חומצה . ישנן רמות של https://margieemja283540.bimmwiki.com/11070266/שיטות_ההכשר_של_בשר