上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  花膠湯水有美顏潤膚功效，適合任何人仕飲用，孕婦除了鮑魚、海參補身外，花膠含豐富膠質，非常滋補，特別適合女性，有養顏美膚、益氣補腎之效。即看：花膠湯水食譜 也就是較大隻的花膠，售價普遍較昂貴。當中以金錢鰵（又稱黃唇魚）所製的花膠更被稱為花膠極品，而採用鰵魚製成的花膠亦甚具代表性。 編輯說： 厲害的粵菜餐廳中必備「鮑參翅... https://troy7kkie.blogdun.com/35076022/the-花膠-diaries